Procurei a Karlla com um objetivo simples e como resultado ganhamos uma nova relação com a comida. A idéia inicial era apenas readaptar o paladar da minha filha, que com os períodos em casa por causa da pandemia, estava bem viciado em doces e com uma digestão difícil, com muitos gases.
Optamos por tentar um FODMAPS adaptado, pois com todas as refeições feitas na escolinha, a gente não tinha muito espaço para mudanças. Aos poucos, eu descobri que tenho intolerância à lactose e minha filha tem uma digestão sensível. Alteramos alguns hábitos em casa, e os doces deixaram de fazer parte da rotina.
Depois de 3 meses, minha filha tem gases normais, como qualquer outra criança, não reclama mais de dor e as fezes estão normais. Eu emagreci 4,5kg, e a comida deixou de ter um papel de protagonista, mas ser apenas mais um personagem em nossas vidas. Falo sempre pra Karlla que ela mudou minha vida!
Só tenho a agradecer por esse suporte incrível!
Família Zilberleib Suwelack
